1、面粉150g、鸡蛋2个、盐适量、水适量(约300ml)、油20g、荵花适量。
2、把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用。
3、在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。(注意一定要撒匀,火要改为小火)
4、等熟,撒上葱花,可以根据口味加甜酱,辣酱,等各种调味料,然后卷一圈就可以食用。
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